АГРОДОМ

Вышел из печати № 2 (37) журнала "Масложировой Комплекс" за июнь 2012

Stalker — Mon, 16 Jul 2012 11:42:21 GMT

Вышел в свет очередной номер международного научно-практического журнала для профессионалов масложирового бизнеса, науки и производства "Масложировой Комплекс".

Журнал издается с марта 2003 года. До 2009 года выходил под названием "Олійно-жировий комплекс" (Свид-во о гос. регистрации КВ № 8998 от 26.07.04). Перерегистрирован под русско-язычным названием "Масложировой Комплекс" (Свид-во о госрегистрации КВ №15348-3920 ПР от 30.04.09) в связи с расширением географии продаж в страны СНГ и Европы.

Издание выпускается при поддержке Профильной комиссии по вопросам технического регулирования и конкурентоспособности УНТ МТП (ІСС UKRAINE) и Международной школы технического законодательства и управления качеством (ISTL). Является базовым изданием масложировой отрасли Украины. Выходит на русском языке в печатном виде.

Учредители журнала: ООО "Эксперт Агро", ассоциация "Укролияпром", Украинский НИИ масел и жиров НААН.

ОСНОВНЫЕ РАЗДЕЛЫ НОМЕРА:

НОВОСТИ КОМПАНИЙ
- Украина, Россия и др. страны СНГ и Балтии, мировой рынок

ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
- Экономические показатели работы масложирового комплекса Украины за сентябрь-март 2011/2012 МГ и 1 квартал 2012 г.

РЫНОК И ПРОГНОЗЫ
- Особенности развития российского рынка жмыхов и шротов и его значение для формирования ресурсов кормового белка

СОБЫТИЕ
- Технологии формируют рынок – аксиома современных реалий.
Итоги V международной конференции «Химия и технология жиров. Перспективы развития масложировой отрасли» (23-24 мая 2012 года, Украина, АР Крым, г.Алушта).

АГРОТЕХНОЛОГИИ
- Производство масличного сырья для масложирового комплекса.
- Два урожая подсолнечника в Украине: реальность, а не миф!

ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ
- De omnibus dubitandum в современных реалиях потерь масла с лузгой
- Фракционирование пальмового масла
- Технология сбалансированных соево-молочных белковых продуктов с заменителем молочного жира
- Структурные свойства жмыха в зависимости от способов подготовки его к экстракции

ОБОРУДОВАНИЕ
- Основополагающие принципы реконструкции маслоэкстракционных заводов
- Использование продуктов растительного происхождения в смазочных материалах

КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
- Обзор методов обработки экспериментальных данных, потенциально применимых в пищевой промышленности

ЛАБОРАТОРИЯ
- Методы и средства измерений структурно-механических свойств жиров

ТЕХНОЛОГИИ ЭКОНОМИИ
- Гранулирование шрота. Решение от ICK Group

СТАНДАРТИЗАЦИЯ
- В Украине начата разработка нового стандарта на майонезы и майонезные уксусы

КАДРОВАЯ ПОЛИТИКА
- Мотивация персонала при создании системы менеджмента качества на пищевом предприятии

Подписка в Украине: оформляется через редакцию, Укрпочту или региональные Службы подписки. Подписной индекс в каталоге Укрпочты - 91014. Подписка в России, Беларуси и других странах СНГ оформляется через редакцию.

Архив журнала: http://www.expert-agro.com/index.php?option=com_content&view=article&id=40

Форма подписки: http://www.expert-agro.com/index.php?option=com_chronocontact&Itemid=50

Получить образец издания, оформить подписку на журнал, а также получить поле детальную информацию о его рекламных возможностях вы можете, обратившись в службу маркетинга ИА "Эксперт Агро" любым удобным способом:
тел: +38 (056) 725-02-09, 734-41-51
факс: +38 (056) 726-00-18
Киевстар: +38 (067) 663-90-25
МТС: +38 (095) 027-61-63
Skype: expertagro
ICQ: 601073257
e-mail: marketing@expert-agro.com
http://www.expert-agro.com
http://www.oilfat-forum.com

ИА "Эксперт Агро" в Twitter - https://twitter.com/#!/Expert_Agro
ИА "Эксперт Агро" в РуТвит - http://rutwit.ru/Agrostalker
ИА "Эксперт Агро" на Facebook - http://www.facebook.com/ehxpert.agro
ИА "Эксперт Агро" на Я.ру - http://expert-agro.ya.ru
ИА "Эксперт Агро" на Яндекс Мой Круг - http://eagro.moikrug.ru

Архив журнала "Масложировой Комплекс"

Форма подписки на журнал

ИА "АПК-Информ" и Украинская Зерновая Ассоциация объявляют о проведении Украинского Зернового Конгресса 2010

Stalker — Wed, 28 Jul 2010 12:55:34 GMT

ИА "АПК-Информ" и Украинская Зерновая Ассоциация объявляют о проведении Украинского Зернового Конгресса 2010, который состоится 6-8 октября 2010 года в г. Киеве (отельный комплекс "Русь").

Являясь уже сейчас неотъемлемой частью мирового рынка, Украина в то же время не может избавиться от постсоветского наследия в управлении аграрным сектором в отношении к рынку земли, находясь на перепутье эпох и различных моделей функционирования аграрного рынка.

Но, даже несмотря на это, украинское сельское хозяйство, и зерновой сектор в частности, демонстрируют заметный рост как в количественном, так и качественном измерении. Поэтому сегодня, как никогда ранее, назрела необходимость глубокого анализа перспектив развития украинского аграрного (зернового) рынка в контексте мировых изменений и глобальных вызовов, а также четкого позиционирования Украины как мирового игрока на рынке аграрной продукции.

Данный форум призван обозначить ориентиры и вектор развития украинского зернового рынка на ближайшие 10 лет - до 2020 года, оценить роль и место украинского АПК в мировом сельскохозяйственном бизнесе и сформировать алгоритм партнерства агробизнеса и государства.

Официальную поддержку конгрессу оказывают вице-премьер министр Украины по вопросам АПК, Министерство аграрной политики Украины, Международная ассоциация торговли зерном и кормами (GAFTA), Украинская аграрная конфедерация.

К участию в работе мероприятия приглашаются представители ведущих мировых и украинских компаний, работающих на зерновом рынке, а также представители государственных и неправительственных структур, консалтинговых агентств, СМИ и научных учреждений.

Докладчиками выступят ведущие эксперты-аналитики зернового рынка Украины и других стран мира, неправительственных международных организаций. Планируемое количество участников конгресса - более 500 делегатов.

Перейти на страницу конгресса: http://www.apk-inform.com/conferences/ugc2010

По всем вопросам, связанным с организацией и проведением Украинского зернового конгресса, просьба обращаться к координаторам конгресса:
Владимиру Клименко: klymenko54@bigmir.net
Родиону Рыбчинскому: chief@apk-inform.com

а также в службу маркетинга ИА "АПК-Информ":
тел/факс: +380 562 320795
тел/факс: +7 495 7894419
e-mail: market@apk-inform.com
e-mail: pr@apk-inform

Бразилия: страна где много негенномодифицированной продукции

украгроконсалт — Fri, 23 Jul 2010 08:31:41 GMT

Генеральный директор Аналитического центра «УкрАгроКонсалт» Сергей Феофилов в июле провел серию встреч с представителями бразильских деловых кругов. Президент Национальной Ассоциации производителей негенномодифицированного зерна осветил вопросы законодательства Бразилии в аграрной сфере и перспективы производства зерна и масличных в Бразилии, в том числе негенномодифицированного. В ходе переговоров отмечалось, что доля негенномодифицированной сои составляет в Бразилии примерно 40%.

Во время посещения компании «Карамару», одного из крупнейших национальных производителей растительного масла Бразилии, С. Феофилов был ознакомлен с ее производственными мощностями. Результативными были также переговоры с бразильскими консалтинговыми компаниями и инвестиционными фондами.

УкрАгроКонсалт
http://www.ukragroconsult.com
marketing@ukragroconsult.com
Тел/Факс: +38 044 451 46 34

АПК-Информ завершило работу над исследованием "Украина: посевная-2009/10. Прогноз урожаев основных сельскохозяйственных культур в 2010 году"

redfox — Tue, 04 May 2010 09:44:19 GMT

ИА "АПК-Информ" сообщает о завершении работы над исследованием "Украина: посевная-2009/10. Прогноз урожаев основных сельскохозяйственных культур".
Основой исследования являются прогнозы нашего агентства, которые учитывают данные официальной статистики и количественного опроса выборки средних и крупных производителей зерновых и масличных культур.
Исследование проводилось в два этапа. На первом этапе рассматривался сев озимых культур. Опрос сельхопроизводителей осуществлялся в течение сентября. Второй этап — сев яровых культу. Опрос проводился в марте.
В план каждого этапа исследования вошли следующие блоки:
блок «Посевные площади», в котором дана оценка состояния озимых и яровых зерновых и масличных культур 2010 году, указаны основные причины, повлиявшие на изменение площадей под рассматриваемыми культурами, сделан прогноз урожая зерновых и маличных кульур;
блок «Посевной материал»: представлены данные об использовании собственного, отечественного и импортного посевного материала, а также рейтинг основных компаний-поставщиков семян зерновых и масличных культур;
блок «Удобрений и СЗР»; в блоке указаны объемы внесения минеральных и органических удобрений под каждую культуру, использования средств защиты растений, а также рейтинг основных компаний-поставщиков минеральных удобрений и средств защиты растений;
блок «Финансовые средства»: дана оценка финансового состояния сельхозпроизводителей в период проведения осенней и весенней посевной компании;
блок «Перспективы реализации урожая и себестоимость посевов зерновых и масличных культур»;
блок «Инвестиции» указывает основные направления инвестиций в текущем году, а также средств для них. Кроме того приведены данные о наличии мощностей по хранению зерна и их емкости.
В дополнение к исследованию прилагаются 10 ключевых аудиозаписей-интервью с респондентами, а также полные результаты опроса в формате .xls, форма опросника, список опрошенных компаний и наиболее важная статистическая информация с 2005 года.

Готовое исследование представлено 15 апреля 2010 г.

Напоминаем, что исследование представляет собой ежегодный аналитический продукт, за основу которого берутся данные официальной статистики и количественного опроса выборки средних и крупных производителей (400 хозяйств) зерновых и масличных Украины с земельным банком более 300 га. На основании полученной информации сделаны выводы и прогнозы о перспективах урожая 2010 года в качественном и количественном выражении.

Подробная информация об исследовании на сайте http://www.apk-inform.com/sown2010.php

Получить превью исследований 2009/10 гг., узнать условия и варианты их приобретения, а также получить более подробную информацию о плановых исследованиях ИА "АПК-Информ" в 2010 г. вы можете, обратившись в службу маркетинга ИА "АПК-Информ":
+38 0562 32-07-95, +7 495 789-44-19
nikitina@apk-inform.com
www.apk-inform.com

Увеличение инвестиционной привлекательности предприятий зернового комплекса: мифы и реальность

Stalker — Wed, 28 Apr 2010 13:40:48 GMT

Сельское хозяйство по сравнению с другими отраслями народного хозяйства в меньшей мере пострадало от влияния кризиса. Этому способствовали стабильный спрос на продукцию на мировом рынке, высокий урожай за последние 2 года, отсутствие экспортных ограничений и прочие факторы. На фоне стагнации в других отраслях должен расти интерес инвесторов к предприятиям зернового комплекса, который является ключевым звеном сельскохозяйственного производства.

В рамках девятой международной конференции «Зерновой форум & Зерновая индустрия-2010» начальник сектора рейтингов предприятий АПК агентства «Кредит-Рейтинг», к.э.н. Екатерина Васина представит доклад: «Увеличение инвестиционной привлекательности предприятий зернового комплекса: мифы и реальность».

В нем будет освещено влияние кризиса на инвестиционную привлекательность предприятий зернового рынка. Также в ходе выступления будут рассмотрены факторы, влияющие на динамику инвестиций в отрасль, освещены проблемы финансирования инвестиционной деятельности за счет заемных средств.

Мы приглашаем к участию в работе мероприятия производителей зерновых культур, представителей зерноторговых, транспортно-экспедиционных и сюрвейерских компаний, отраслевых ассоциаций и объединений; представителей законодательной и исполнительной ветвей власти Украины, неправительственных организаций; руководителей и специалистов элеваторов и зерноперерабатывающих предприятий, лабораторий оценки качества; представителей финансовых и страховых, консалтинговых и инжиниринговых компаний, а также всех заинтересованных в развитии зернового рынка Украины.

Перейти на страницу конференции: http://www.apk-inform.com/conferences/grain2010

По вопросам участия, выступления с докладом, спонсорской поддержки, рекламных услуг обращайтесь в службу маркетинга ИА «АПК-Информ»:
тел/факс: +7 (495) 789-44-19
тел/факс: +380 (562) 32-07-95
тел/моб.: +380 (67) 634-26-34
e-mail: pr@apk-inform.com
Skype: Igor.Kolohin
ICQ: 568041743

Казахстан готов экспортировать продовольственную пшеницу в Украину

Stalker — Wed, 28 Apr 2010 13:40:26 GMT

Как сообщили экспертам ИА «АПК-Информ» представители одной из ведущих экспортных компаний Казахстана, сложившийся баланс спроса/предложения на рынке продовольственной пшеницы в Казахстане, оценки остаточных партий зерна в стране, перспективы развития конъюнктуры мирового рынка зерновых, курс национальной валюты и ряд других факторов дают все больше оснований казахстанским компаниям-экспортерам активизировать продажи пшеницы на внешние рынки.

Отчасти этому также способствует субсидирование экспортных перевозок государством. В сферу интересов казахстанских компаний все чаще попадает украинский зерновой рынок. Уже сейчас ряд компаний из Казахстана выражает готовность поставить в Украину до 1 млн. тонн продовольственной пшеницы.

При этом, как сообщают потенциальные поставщики зерновой, основной вопрос будет заключаться в том, смогут ли они договориться с украинскими покупателями о цене на казахстанское зерно, качество которого является традиционно высоким.

Напомним, что, по данным ИА «АПК-Информ», закупочные цены ведущих перерабатывающих предприятий Украины составляют: на пшеницу 2 класса - 1300-1400 грн/т, на пшеницу 3 класса - 1250-1350 грн/т с учетом стоимости доставки на предприятие.

Обсудить перспективы развития зерновых рынков Украины и Казахстана, а также услышать мнения экспертов и представителей профильных организаций по данному вопросу все желающие смогут в рамках девятой международной конференции «Зерновой форум & Зерновая индустрия-2010» (18-20 мая, Ялта, Palmira Palace).

Перейти на страницу конференции: http://www.apk-inform.com/conferences/grain2010

В Украине сохраняется тенденция к концентрации производства муки

Stalker — Wed, 28 Apr 2010 13:39:56 GMT

По данным статистки, за 8 месяцев текущего МГ на долю ведущих 25 мукомольных предприятий Украины (ТОР-25) приходится производство 903,3 тыс. тонн муки, что составляет 55% от общего объема производства.

Тенденция концентрации производства муки на предприятиях - лидерах отрасли имеет четко выраженную динамику в последние 5 лет. В 2005/06 МГ на ТОР-25 приходилось 43% общего объема производства муки, а уже годом позже – 46%. При этом состав участников ТОР-25 за пять лет претерпел незначительные изменения, в основном касающиеся рокировки мест по итогам года. В число ведущих предприятий отрасли входит и 5 государственных комбинатов хлебопродуктов, находящихся в подчинении ГАК «Хлеб Украины» и Госрезерва.

Детальная информация о структуре производства муки в Украине, динамике ее сбыта и прогноз на среднесрочную перспективу будет представлен участникам девятой международной конференции «Зерновой форум & Зерновая индустрия-2010» (18-20 мая, Ялта, Palmira Palace).

Докладчиком по данной теме выступит главный редактор журнала «Хранение и переработка зерна», руководитель службы бизнес-проектов ИА «АПК-Информ» Родион Рыбчинский.

Перейти на страницу конференции: http://www.apk-inform.com/conferences/grain2010

Экспорт зерна из Казахстана составил 4,8 млн. тонн

Stalker — Tue, 23 Mar 2010 14:17:30 GMT

На сегодня экспортировано 4,8 млн. тонн зерна урожая 2009 года, что больше, чем в 2008 году, примерно на 1 млн. тонн зерна. Об этом сообщил во вторник, 2 марта, на расширенном собрании парламентской фракции «Нур Отан» министр сельского хозяйства РК Ахылбек Куришбаев. По его словам, экспорт в основном идет в Иран, Афганистан и страны Средней Азии.«Здесь наше зерно конкурентоспособно, мы будем и дальше активизировать экспорт в эти направления», - отметил глава МСХ.

Что касается экспорта зерна через территорию России в сторону портов Черного и Балтийского морей, здесь были проблемы, но вопрос перевозки решен при поддержке главы Правительства, сообщил А.Куришбаев.

«Мы субсидировали, на одну тонну 20 долларов выделяли. Но сейчас порты Черного и Балтийского морей еще закрыты, потому что экспортируется зерно России и Украины. Там тоже в этом году очень хороший урожай. Как только эти порты более или менее будут освобождаться, я думаю, экспорт активизируется в сторону Черного и Балтийского морей», - отметил А.Куришбаев.

Он также сообщил, что у сельхозтоваропроизводителей закуплено 5 млн. тонн зерна, и примерно 200 тыс. тонн зерна из Северо-Казахстанской, Акмолинской и Восточно-Казахстанских областей было перемещено в Западно-Казахстанскую область, где был плохой урожай, при этом перевозка была осуществлена за счет собственных сэкономленных средств. Продвижение казахстанского зерна и выход на новые рынки - основные цели международной зерновой конференции, которая состоится в Астане 1-2 апреля в г. Астана.

ПЕРЕЙТИ НА СТРАНИЦУ КОНФЕРЕНЦИИ: http://www.apk-inform.com/conferences/igc2010

Подробную информацию об условиях участия в конференции, спонсорстве и выступлении с докладом предоставляет служба маркетинга ИА «АПК-Информ»:
тел/факс: +7 (495) 789-44-19
тел/факс: +380 (562) 32-07-95
e-mail: pr@apk-inform.com
skype: Igor.Kolohin
ICQ: 568041743
http://www.apk-inform.com

Аналитический центр «УкрАгроКонсалт»: на Международную конференцию «Зерно Причерноморья 2010 - BLACK SEA GRAIN 2010» уже зарегистрировалось

ukragroconsult — Tue, 12 Jan 2010 09:37:11 GMT

Седьмая международная конференция «Зерно Причерноморья – 2010. Черноморский регион: аграрные стратегии после 2010» состоится 21-22 апреля 2010г. в Киеве, в отеле "InterContinental".

Генеральные спонсоры конференции - компании Гленкор и Серна, эксклюзивный финансовый спонсор - Калион банк Украина (Credit Agricole cib), спонсоры - компании АSOS Grain S.A (Турция) и Альфред Топфер Интернешнл.

Участники прошлой Шестой конференции, а их было свыше 450, отмечают, что дискуссии и презентации экспертов мирового уровня позволили им лучше оценить перспективы мирового и украинского рынков зерна и масличных.

Напоминаем, что для тех, кто зарегистрируется до конца февраля, действуют специальные скидки!

2009 год отмечен для Украины отличным урожаем зерновых - 44,4 млн. тонн и рекордными темпами экспорта с расширением географии внешних рынков. С июля по декабрь вывезено 14 млн.т. зерна. Этот показатель превысил уровень рекордного 2008/09 сезона.

Аналитический центр УкрАгроКонсалт ежегодно в апреле проводит Международную конференцию «Зерно Причерноморья» - BLACK SEA GRAIN. Цели конференции включают определение перспектив зернового рынка на следующий сезон, продвижение украинской агропромышленной продукции на мировые рынки.

Более подробная информация о конференции по ссылке http://www.ukragroconsult.com/content/blogcategory/139/172/
Зарегистрироваться на конференцию Вы сможете здесь http://www.ukragroconsult.com/index.php?option=com_mosforms&mosform=37

УкрАгроКонсалт
Тел.(38 044)4514634
http://www.ukragroconsult.com/
marketing@ukragroconsult.com

Аналитический центр «УкрАгроКонсалт»: ожидается высокий экспорт ячменя из стран Черноморского региона

ukragroconsult — Thu, 26 Nov 2009 10:36:04 GMT

Аналитический центр «УкрАгроКонсалт» повысил оценку урожая ячменя в Черноморском регионе до 32 млн.т (предыдущая - 28,5). Тем не менее, валовой сбор ячменя будет меньше 2008 г. вследствие уменьшения урожайности. Оценка экспорта в сезоне 2009/10 гг. увеличена до 8,4 млн.т (прошлая оценка 7,8).

Отмечаются высокие экспортные отгрузки ячменя из Черноморского региона в 2009/10 сезоне. Экспорт из Украины практически соответствует прошлому рекордному сезону, а из России превысил прошлогодние показатели. Причиной тому является высокий спрос на ячмень при сравнительно низких ценах.

Основным покупателем черноморского ячменя остается Саудовская Аравия. За первые месяцы этого сезона ее доля в общем украинском экспорте возросла с 40-45% до 63-66%. Интересным является факт выхода на рынок Японии, которая ранее не закупала зерно в Черноморском регионе. За первые четыре месяца этого сезона, Япония уже закупила 124.9 КМТ украинского и около 60 КМТ российского ячменя.

УкрАгроКонсалт регистрирует незначительный рост цены на ячмень в связи с ростом мировых цен и уменьшением запасов. До начала экспорта из других стран (ЕС, Австралия) предложение будет представлено украинским и российским ячменем.

УкрАгроКонсалт
http://www.ukragroconsult.com
e-mail: marketing@ukragroconsult.com
тел.(38 044)4514634